小餐桌有大文明新区掀起节约用餐“新食尚”

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2020-08-31 10:08:16

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。在我区，坚决制止餐饮浪费不是口号，而是发自内心的认可和贯彻实际的行动。从日常就餐做起，我区不少餐饮企业创新服务模式，积极践行“光盘行动”“文明餐桌行动”等，积极响应 “制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的号召。

不久前，市民谢女士与多年好友相约到大碗先生用餐。谢女士本想“土豪”一次，但现场的用餐氛围却让她“难下台”：餐桌上的卡片印着“文明餐桌、杜绝浪费”的标语。点菜时服务员还不时提醒：“女士，你们2人分量差不多了，如果不够可以再加菜。”

由于工作繁忙，在一家广告公司就职的张恺，中午就餐喜欢点外卖。张恺表示，“由于上班时一直坐着，饭量不是很大，点外卖时我会特别备注饭量少一点，尽量做到不浪费粮食。”

“很惭愧，我以前时常会有浪费粮食的情况发生。”大学生谢新说，有时在学校食堂饭菜打多了，就会吃不完。“以后不论在哪儿，吃多少就盛多少，实现‘光盘行动’。同时也会呼吁同伴一起光盘，不浪费粮食。”

中车株洲所则通过微信公众号、微信群、食堂节约小贴士、LED显示屏等提醒员工珍惜粮食，按需取餐、杜绝浪费。同时，我区还组织党员志愿者发起“响应光盘行动，拒绝餐饮浪费”倡议活动，提升广大群众的节约意识，共同营造“浪费可耻，节约为荣”的良好社会氛围。

不仅是企业，居民小区也掀起节约用餐“新食尚”。华晨第一城小区的几十个楼栋，门前都有垃圾桶，大部分餐余垃圾都是蔬果皮，也有少量食物。小区保洁员刘阿姨一直在小区负责清扫保洁工作。她说，“小区老人一般都不浪费，年轻人也都是有工作有文化的，浪费行为比较少。”

截至目前，包括宾馆、饭店、餐馆在内，全区几乎所有的餐饮服务单位都参与了“文明餐桌行动”，全区各学校以及有独立食堂的区直机关单位也积极倡导“光盘行动”。

作者| 旷昆红谢嘉

编辑| 陈文美王珈

责编| 唐圆圆

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责编：王珈

来源：株洲高新区（天元区）融媒体中心

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